Ingredienti
250 g di Miscela di farine naturali per Torte Mulino Marello
Mezza bustina di lievito naturale a base di bicarbonato e cremor tartaro
40 ml di olio di riso o mais
300 ml circa di bevanda vegetale di riso bio
50 g di nocciole
4 fichi grandi o 8-10 piccoli
Procedimento
Preparate un frullato con 200 ml di bevanda di riso, metà fichi e le nocciole. In una ciotola mescolate insieme la miscela di farine con il lievito naturale, l’olio e il frullato. Aggiungete circa altri 100 ml di bevanda vegetale fino ad ottenere un composto morbido e cremoso. Versate l’impasto sulla tortiera e farcite con i restanti fichi tagliati a fettine.
La torta cuoce in forno a 180 gradi per circa 40 minuti, fino a che risulterà dorata in superficie.
Ricetta della Dott.ssa Isabella Vendrame - psicologa food coach, scrittrice e divulgatrice.
TIAadgUYSGjVhBLi
TPZwMafhtuJzmjWo
oajEenbkwHQMq
KLmSNtqspQMaunG