La nostra farina per polenta fioretto a grana fine senza glutine è una miscela di pregiate varietà di mais ed antiche varietà piemontesi, molto colorate ed aromatiche, dal gusto intenso, da accompagnare con spezzatini di carne, funghi, arrosti, cacciagioni, ottima anche da sola, ma non solo è anche adatta per dolci e ricette salate...

RICETTA POLENTA SENZA GLUTINE

Sapore: al palato delicato

Colore: giallo  ambrato

Grana: fine

Ingredienti: miscele di mais vitrei pregiati con antiche varietà autoctone piemontesi come pignoletto rosso, ottofile giallo e nostrano dell'isola, macinati a pietra.

POLENTA SENZA MESCOLARE : non occorre mescolare la polenta sempre, ma solo i primi minuti per non formare i grumi.

Disponibile in confezioni da:

Peso netto g 750 ( confezione plastica come da foto )

Peso netto Kg 5 ( confezione in alluminio)

Tempo di cottura: 45/50 minuti circa

Senza glutine

Adatto ai celiaci

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi per 100 g 
Energia Kj - Kcal 1524/359 g
Grassi di cui: 3,18 g
acidi grassi saturi 0,31 g
Carboidrati di cui: 74,8 g
zuccheri 1,3 g
Fibre 3,10 g
Proteine 7,92 g
Sale 0,17 g

RICETTA SOTTO AL CARTELLINO

LINGUA CONFEZIONE: Italiano/Inglese

SCHEDA TECNICA