Zutaten
Etwa 300 ml kaltes kohlensäurehaltiges Wasser (alternativ 1/2 Eier)
Salz genug
Reichlich Öl zum Braten
Methode
In einer Schüssel das Maismehl geben und auch eine Prise Salz hinzufügen.
Fügen Sie langsam ein wenig kohlensäurehaltiges Wasser hinzu und mischen Sie mit einem Schneebesen oder Gabel, bis der Teig eine weiche und homogene Konsistenz hat (Püree -Typ).
Verwenden Sie den Teig, um Gemüse, Fleisch oder Fisch zu braten.
Muchas gracias. ?Como puedo iniciar sesion?