Zutaten
235 Gramm vonMischung aus natürlichen Mehlen für Marello-Mühlkuchen
2 Eier
80 Gramm Samenöl
1 Sachet Hefe für glutenfreie Süßigkeiten
250 g Kaltfrucht-Extrakt
1 Apple.
Methode
Zuerst schalten wir den 180 ° statischen Ofen ein.
In einem Saucepan setzen wir ein Ei mit 25 Gramm Mehl aus dem Summen und mischen Sie die Beachtung der Beachtung, dass keine Klumpen bildet.
Wir fügen den Extrakt-Flush hinzu und bringen zum Feuer.
Wir fokussieren den Fokus auf ein Minimum, und wir tragen, um immer weiter zu rühren.
Sobald es zu einer Sahne geworden ist, legen wir in einen Teller, und lassen es sich abkühlen lassen
Inzwischen waschen wir einen Apfel, wir entfernen den Kern und schneiden in sehr dünne Scheiben. Diese dienen zur Dekoration.
Ich habe einen roten Apfel benutzt und die Schale für den Farbkontrast verlassen.
In einer Schüssel brechen wir ein Ei und mischen sich mit Samenöl.
Wenn die Sahne abgekühlt ist, fügen wir es dem Öl und dem Ei hinzu und mischen sich gut.
Wir fügen auch das Mehl und die Hefe hinzu.
Wir gießen die Mischung in eine geölte und mehlfarbene Form.
Wir fügen die Scheiben von zuvor geschnittenen Apfel hinzu und wir haben sie auf.
Lass uns 55 Minuten backen.
Machen Sie den Zahnstocher immer vor dem Backen des Kuchens.
Rezept in Zusammenarbeit mit Giulia Morando
Instagram: @mammapazionecucina.