Schlagen Sie in einer separaten Schüssel die beiden Eier, Salz zum Geschmack und wenn Sie die Gewürze hinzufügen möchten. Bereiten Sie eine Pfanne vor, in der Sie das Öl erhitzen. Tauchen Sie die Schnitzel zuerst in das Ei und dann in das Mehl, um sie so bestmöglich zu bedecken. Tauchen Sie sie in kochendes Öl, bis goldene Seiten golden sind. Absorbierende Papier abtropfen lassen und servieren.