Ingredientes para 2 personas.

160 g deMolino de carnaroli arroz marello

230 g de garbanzos precocinados

Champiñones de aceite P.B.

Frijoles verdes q.b.

sal

Método

Hervir el arroz, vapor las judías verdes y enjuague los garbanzos.

Combine todo en el tazón de ensalada, agregue los champiñones, para degustar el aceite y la sal.

Permitir descansar al menos diez minutos antes del consumo.

Dott.ssa Francesca Archero Receta, Nutricionista Biólogo