Procedimiento

Coloque los huevos en un tazón, con la ayuda de un amortiguador eléctrico, agregue harina y leche poco a poco. Tenga cuidado de no aglomerarse.Agregue una pizca de sal y maneje la mezcla hasta que se obtenga la crema líquida.Excepto calentar una cacerola antiadhesiva y verterla.Cuando la sartén esté completamente calentada, vierta una dosis de compuesto con una cuchara, incline y gire la sartén para que el compuesto se distribuya uniformemente por toda la superficie.

Nota: Esto debe hacerse rápidamente, ya que el polvo en la olla caliente se solidificará rápidamente.Deje que hierva durante unos minutos, agite la sartén de vez en cuando y retire los panqueques del Fondo;Una vez que sea dorado, Voltéalo.Cuando esté cocido, sácalo de la olla y ponlo en un plato.Repita estas operaciones hasta que el compuesto se agote.Adelante, por favor.