Plantas en polvo sin gluten
Ingredientes para dos personas
250 g Polonia bramata, fiorento o integrale mulino marello
300 g de tomates pelados
Fuente de 300 gramos
Hoja de albahaca 2 / 3
Aguja
Aceite de oliva virgen extra
Sal Q.B.
Procedimiento
Preparación Gachas de maíz (haga clic aquí para una receta)
Deje que se enfríe en el refrigerador durante cuatro / cinco horas.
Córtalo en rodajas finas (o espinas) de dos centímetros de espesor y ponlo en una sartén de aceite.Espolvoree los tomates, las fuentes cortadas en rodajas, la sal, la albahaca y el ajo (finamente molido) sobre las gachas de maíz finamente cortadas.
Coloque la cacerola en el horno a unos 200 grados hasta que la fuente se derrita.Calentar la pizza en el cortador de carne.