Ingredientes para una sartén de 24 cm
3 huevos
100 g de azúcar
100 gramos Mulino marello harina de arroz completa
Pelera rallada de un limón
300 g de leche
Alrededor de 600 g de fruta
Tiempo de procesamiento
15 minutos para prepararlo
35 minutos de cocción
Método
Precaliente el horno a 180 grados en modo ventilado.
Batir los huevos con el azúcar en un tazón, agregar la leche fría, la cáscara de limón rallado, agregar la harina de arroz Marello Mulino y mezclar con el batidor.
Corte los albaricoques por la mitad y retire la cereza de la cereza.
Engrase una sartén, coloque la fruta entera en el fondo y vierta la mezcla.
(Puede alinear el molde con papel pergamino).
Hornee en el horno durante unos 35 minutos a 180 grados.
Receta de Monica Bellin para Mulino Marello
Instagram: Monica_bellin_