LA BASE TORDUE SANS GLUTEN

Inséré Rosa Rizzo

Les ingrédients pour 1 gâteau j'imprime à 20/25 centimètres.

3 œufs entiers
2 cuillères d'huile de graines ou de l'olive
Cuillères de sucre de 2/3 semolato (au plaisir)
le sucre pour voiler q.b.
1 enveloppe de levure pour les bonbons
1 enveloppe vanillin (ou moitié de baie de vanille)
1 écorce jaune citron
150 millilitres de lait (normal ou sans lactose)
Il monte tout qui est assez

Progrès

Vous séparez les jaunes d'œuf de l'albumi et montez que ceux-ci durent à la neige dans la planétaire ou avec les fouets. Installer par la suite un bol les jaunes d'œuf et le sucre et travailler eux avec les fouets avant d'obtenir calme clairement et mousseusement. Vous ajoutez le mélange de farines, la levure, le vanillin, le pétrole, le lait, le sel et travaillez toujours avec les fouets avant d'obtenir calme homogènement. Vous vous unissez l'albumi est monté la neige et l'écorce du citron et du mélange avec la délicatesse avec la ligne basse la haute. Vous pouvez ajouter des ingrédients au plaisir (le chocolat, les avelines, le miel, et cetera...) la Couverture un tortiera avec le papier avec le four (ou ungetela avec le pétrole ou le beurre) et verser là le composé. Vous pouvez utiliser tout type de meurent (par exemple le muffin, tordu, le beignet, et cetera...). Vous cuisez au 180ème pour les minutes 20/25 de (le four clair et spacieux). Vous refroidissez, saupoudrez du sucre pour voiler et servir.


1 commentaire

  • Salve,
    sono neo celiaca e sicuramente ho sbagliato qualcosa, ho acquistato il vostro mix di farine naturali per torte e ho provato attenendomi alle dosi a fare la ricetta che ho trovato nel retro del cartellino, com’è possibile 3 cucchiai di zucchero?! infatti non era dolce per niente. La cottura 25 minuti in forno ventilato non è cotta e non è lievitata. Così ho buttato tutto non cestino!!…..
    Dove secondo voi ho sbagliato??!!
    Grazie per i vostri consigli.
    Resto in fiduciosa attesa.
    Patrizia

    Morganti Patrizia dans les données


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