Composition
100 grammes de cul de dinde
Petit sucre
2-3 Cuillère à farine de maïs la finissima Mulino marello
1 cuillère à Parme
Huile
Sel
Procédure
Mettre la viande et les courgettes dans le mélangeur.Mélanger et ajouter le parmesan et une pincée de sel.Gonflez le composé et faites des bâtons.
Mettez - les sur papier, assaisonnez - les de deux cuillères à soupe d'huile et cuisez au four à 180 °C pendant environ 20 minutes.
Si le mélange est trop doux ou trop dur, ajouter de la farine à la pâte.
Vous pouvez accompagner un plat de yaourt Tzatziki.
Réception coopérativeDemande à Valeria.
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