Ingretistes

250 grMélange de farines naturelles pour gâteaux de marrello

50 ml d'huile de riz ou de maïs

Boisson végétale de riz biologique de 250 ml

Demi-sachet de levure biologique

50 gr chocolat noir minimum 70%

2 cuillères à soupe de sirop d'érable

5 Abricots

Cocoa amer amère (facultatif)

Méthode

Dans un bol, mélangez la farine avec de l'huile, une boisson végétale, une levure et un sirop d'érable. Ajoutez le chocolat déchiqueté avec des flocons et verser le mélange de la consistance crémeuse dans une casserole carrée ou rectangulaire de taille moyenne. Ajoutez les abricots à moitié privés du noyau et faites cuire au four à 180 degrés pendant environ 20-30 minutes. Servir à des carreaux avec l'abricot au centre et si vous accueillez sécher du cacao amer. Stocké au réfrigérateur!

Avez-vous déjà essayé d'utiliser des abricots pour tracer un gâteau? Ensuite, vous avez perçu la saveur particulière que ce fruit d'été suppose en cuisson. À Treble acidulous et parfois doux.

L'abricot est généralement associé à la douceur, vous voulez que la confiture classique ou pour son jus est si agréable aux enfants. De quels trèves sont cependant le sucre ajouté souvent de quantités trop généreuses, car le fruit au naturel a plutôt un goût différent et vraiment particulier.

La combinaison avec le chocolat et le cacao est agréable et si savoureuse pour rendre ce doux idéal pour le petit-déjeuner, une collation autant que pour un dessert.

Préparez cette recette lorsque vous avez des abricots matures avancés ou en cas de récolte de fruits copieux.

La farine de gâteau MARLLO MILL vous garantit une pâte molle et légèrement humide, sans nous faire sentir la nécessité d'ajouter des œufs ou du beurre à la pâte.

Essayez également avec des pêches et avec les premières figues d'été!

Article de Dr. Isabella Vendrame - Entraîneur de psychologue, écrivain et divulgation.