Ingretistes
300 grammesMélange de farines naturelles pour tartes et biscuits
40 g de poudre de cacao amère
100 g huile de riz
40 g de l'eau
2 œufs moyens
1 jaune d'oeuf moyen
Sucre granulé 100 g
Méthode
Dans le bol planétaire au scintillement, le mélange de farines naturelles pour les tartes et les biscuits MARLELLO MOULY ainsi qu'une poudre de cacao amère.
Ajoutez l'eau, l'huile de riz, les œufs et le jaune, le sucre granulé et le malaxage à la vitesse minimale, ouvrez-le pour créer un composé assez homogène.
Tournez sur un plan de travail légèrement fariné et formez une pâte, recouvrez un film alimentaire et reposez-vous au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
Utiliser comme tarte ou biscuits.
Recette créée pour Mill Marello de Stefania Fracasso of Saveur Clouds
Instagram: @nuvolisaporistefania
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