La farina di mais integrale senza glutine è ideale per la preparazione crostate e biscotti. La grana è media, ideale per dare croccantezza alla pasta frolla.
Sapore: deciso e croccante
Colore: giallo ambrato scuro
Grana: integrale, media.
Ingredienti: miscele di mais vitrei pregiati con antiche varietà autoctone piemontesi come pignoletto rosso, ottofile giallo e nostrano dell'isola.
Macinazione a pietra
Disponibile in confezioni da:
Peso netto g 500 ( confezione plastica come da foto )
Peso netto Kg 5 ( confezione in alluminio)
Senza glutine
Adatto ai celiaci
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi per 100 g
Energia Kj - Kcal 1524/359 g
Grassi di cui: 3,18 g
acidi grassi saturi 0,31 g
Carboidrati di cui: 74,8 g
zuccheri 1,3 g
Fibre 3,10 g
Proteine 7,92 g
Sale 0,17 g
RICETTA SOTTO AL CARTELLINO
LINGUA CONFEZIONE: Italiano/Inglese
