La farine de maïs intégrale sans gluten est idéale pour les tartes de préparation et les biscuits. Le parmesan est moyen, idéal pour donner un croquant à la pâte à rude épreuve.
Goût: Décisif et croquant
Couleur: jaune ambre foncé
Grain: Plein, moyen.
Ingrédients: Mélanges de maïs vitrei fin avec des variétés indigènes piedmontaises anciennes comme octophyle rouge, jaune et local sur l'île.
Broyage en pierre
Disponible en packs à partir de:
Poids net G 500 (package en plastique comme à partir de la photo)
Poids net kg 5 (ensemble en aluminium)
Sans gluten
Adapté aux coeliaques
Déclaration nutritionnelle Valeurs moyennes pour 100 g
Energy KJ - Kcal 1524/359 G
Gras dont: 3,18 g
acides gras saturés 0,31 g
Glucides dont: 74,8 g
sucres 1,3 g
Fibre 3,10 g
Protéines 7,92 g
Sel 0,17 g
Recette sous la balise
Emballage de langue: Anglais italien
FICHE TECHNIQUE
