La plus belle farine de maïs en pierre est idéale pour la préparation du pastelle pour les légumes, la viande et le poisson. Également recommandé pour de délicieuses crêpes sucrées, des graisses et des crêpes salées ou des bonbons. Le grain très fin particulier, dû au tamisage, signifie que la pâte obtenue est douce, gonflée, croquante et agréablement dorée, pour une délicieuse nourriture frite légère.

Il est également naturellement sans gluten

Battre

Goût: Sur le palais délicat
Couleur: Jaune de paille très légère
Grain: Super Fine
Ingrédients: Mélanges de maïs vitrei fin avec des variétés indigènes piedmontaises anciennes telles que les tractions rouges, le jaune et l'octofile local de l'île, la pierre moulue.

Broyage en pierre

Disponible en packs à partir de:

Poids net G 500 (package en plastique comme à partir de la photo)

Poids net kg 5 (ensemble en aluminium)

Sans gluten

Adapté aux coeliaques

Déclaration nutritionnelle Valeurs moyennes pour 100 g
Energy KJ - Kcal 1524/359 G
Gras dont: 3,18 g
acides gras saturés 0,31 g
Glucides dont: 74,8 g
sucres 1,3 g
Fibre 3,10 g
Protéines 7,92 g
Sel 0,17 g

Recette sous la balise

Emballage de langue: Anglais italien

FICHE TECHNIQUE