Notre farine sans gluten de riz à grains fins dérive du broyage en pierre des haricots entiers et non par les brisés.

Parfait pour les desserts, le béchamel, les gâteaux, les biscuits, les pâtes et les produits de boulangerie, ainsi que pour les agents de dérivation raffinés. L'utilisation du grain entier et de la variété d'origine, très riche en amidon, donne à la farine sans gluten une propriété de liaison élevée, idéale pour tous les types de pâte.

Voici une de nos recettes pour vous

Recette de canontrelli sans gluten

Goût: Sur le palais délicat

Couleur: blanc

Grain: fin

Ingrédients: Anneau Riz d'origine

Broyage en pierre

Disponible en packs à partir de:

Poids net G 500 (package en plastique comme à partir de la photo)

Poids net kg 5 (ensemble en aluminium)

Sans gluten

Adapté aux coeliaques

Déclaration nutritionnelle

Valeurs moyennes pour 100 g

Energy KJ - Kcal 1455/346

Graisse 0,20 g

dont les acides gras saturés <0,01 g

Glucides 76,56 g

dont les sucres 1,4 g

Fibre 2,40 g

Protéines 6,27 g

Sel 0,17 g

Recette sous la balise

Emballage de langue: Anglais italien

FICHE TECHNIQUE