La nostra farina per polenta bramata a grana spessa senza glutine è una miscela di pregiate varietà di mais ed antiche varietà autoctone piemontesi. Sono molto colorate ed aromatiche, dal gusto intenso, da accompagnare con spezzatini di carne, funghi, arrosti, caggiagioni, ottima anche da sola.
RICETTA POLENTA SENZA GLUTINE
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Sapore: al palato deciso
Colore: giallo aranciato intenso
Grana: spessa
Ingredienti: miscele di mais vitrei pregiati con antiche varietà autoctone piemontesi come pignoletto rosso , ottofile giallo , nostrano dell' isola macinati a pietra.
POLENTA SENZA MESCOLARE : Non occorre mescolare la polenta sempre, ma solo i primi minuti per non formare i grumi.
Disponibile in confezioni da:
Peso netto g 750 ( confezione plastica come da foto )
Peso netto Kg 5 ( confezione in alluminio)
Tempo di cottura: 60/90 minuti circa
Senza glutine
Adatto ai celiaci
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi per 100 g
Energia Kj - Kcal 1524/359 g
Grassi di cui: 3,18 g
acidi grassi saturi 0,31 g
Carboidrati di cui: 74,8 g
zuccheri 1,3 g
Fibre 3,10 g
Proteine 7,92 g
Sale 0,17 g
RICETTA SOTTO AL CARTELLINO
LINGUA CONFEZIONE: Italiano/Inglese
SCHEDA TECNICA
