RICETTE POLENTA

GNOCCHI DI POLENTA GORGONZOLA, NOCI E SPECK

Inserito da Rosa Rizzo il

In una pentola con acqua bollente salata, versare la farina di mais e portare a cottura. Mantecare con una noce di burro e far raffreddare. Mettere la polenta fredda...

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GNOCCHI DI POLENTA GORGONZOLA, NOCI E SPECK

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In una pentola con acqua bollente salata, versare la farina di mais e portare a cottura. Mantecare con una noce di burro e far raffreddare. Mettere la polenta fredda...

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BISCOTTI OCCHI DI BUE SENZA GLUTINE

Inserito da Rosa Rizzo il

Versare in una ciotola la miscela per torte, la farina di mais Fioretto e lo zucchero. Mescolare con un cucchiaio per amalgamare. Aggiungere il burro freddo tagliato a pezzetti...

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BISCOTTI OCCHI DI BUE SENZA GLUTINE

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Versare in una ciotola la miscela per torte, la farina di mais Fioretto e lo zucchero. Mescolare con un cucchiaio per amalgamare. Aggiungere il burro freddo tagliato a pezzetti...

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CRESPELLE DI POLENTA INTEGRALE CON UOVA, ASPARAGI E TOMA PIEMONTESE

Inserito da Rosa Rizzo il

In una ciotola sbattere con una frusta a mano uova e latte. Unire la polenta, amalgamare il composto e mettere in frigo a riposare per almeno un’ora...

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In una ciotola sbattere con una frusta a mano uova e latte. Unire la polenta, amalgamare il composto e mettere in frigo a riposare per almeno un’ora...

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PIZZETTE DI POLENTA

Inserito da Rosa Rizzo il

Preparate la polenta, Fatela raffreddare in frigo per 4/5 ore.
Tagliatela a fette ( o a spicchi ) spesse circa 2 cm e ponete le fette in una teglia oliata...

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PIZZETTE DI POLENTA

Inserito da Rosa Rizzo il

Preparate la polenta, Fatela raffreddare in frigo per 4/5 ore.
Tagliatela a fette ( o a spicchi ) spesse circa 2 cm e ponete le fette in una teglia oliata...

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POLENTA RICETTA BASE

Inserito da Rosa Rizzo il

In una pentola mettete 1 Lt di acqua, salate ed aspettate che cominci a bollire. Versate la farina a poco a poco mescolando con un cucchiaio di legno per evitare...

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POLENTA RICETTA BASE

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In una pentola mettete 1 Lt di acqua, salate ed aspettate che cominci a bollire. Versate la farina a poco a poco mescolando con un cucchiaio di legno per evitare...

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